CACIOCAVALLO SEMI STAGIONATO CON CAGLIO DI CAPRETTO 1/4

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 CARATTERISTICHE

ORIGINE CAMPANIA
AREALE DI PRODUZIONE VALLO DI DIANO
TIPOLOGIA CACIOCAVALLO SEMI STAGIONATO CON CAGLIO DI CAPRETTO
FORMATO 1/4 DELL’INTERO
STAGIONATURA circa 3 mesi
PEZZATURA da 1 Kg a 1.3 Kg

Le spese di spedizione riguardano solo tutta l’italia.

Esaurito

COD: 1 Categoria:

Formaggio di latte intero bovino, a pasta filata, realizzato secondo la tradizione locale con caglio di capretto che ne conferisce un sapore intenso, leggermente piccante e pieno al palato ed allo stesso tempo apprezzato per la sua consistenza omogenea. Ricco di proteine, fosforo, calcio, lipidi.

Ideale sia per il consumo fresco che cotto in piastra, arrostito sulla brace, oppure ad impreziosire i primi piatti della tradizione o involtini di carne

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