SHOP

Torna Indietro

Image

Fagioli secchi di Casalbuono "Risi"

Confezione da 300 g

€ 5,00 iva inclusa

Spese di spedizione € 3,90 in caso di pagamento a mezzo bonifico

Spese di spedizione € 3,90  + €2,50 in caso di pagamento contrassegno

Per importi superiori a € 50,00 spedizione gratuita.

Tempi di consegna: 24/48 ore dalla conferma dell'ordine

Varietà con semi ovali bianchi di maggiori dimensioni rispetto ai Tabbaccanti. Questa varietà locale è ad habitus rampicante ed a Casalbuono viene coltivata a postarelle (metodo tradizionali di cotivazione) o in consociazione con il mais che funge da tutore sul quale il legume si arrampica durante la fase di accrescimento.

Varietà molto apprezzata per la preparazione di zuppe e primi piatti, dalla consistenza cremosa e con buccia sottilissima, ottima in abbinamento con salumi locali quali la "noglia" nella famosa ricetta della tradizione : "noglia e fasul╔Ö risi".